怎么做蒜蓉生蚝蒜 蒜蓉生蚝蒜的做法介绍
1、食材：生蚝2500克，大蒜1000克，小葱500克，小米辣250克，花生油800毫升，生抽10毫升，蚝油5克，食盐20克，白糖10克 。
【怎么做蒜蓉生蚝蒜 蒜蓉生蚝蒜的做法介绍】2、把生蚝用清水冲洗，并用刷子将表面刷干净备用 。准备辅料，把大蒜剁成蒜米、小葱切成葱花、小米辣切碎 。
3、把清理好的生蚝上锅蒸10分钟，蒸至生蚝开口，去掉生蚝一片贝壳，摆好备用 。
4、自制蒜蓉 。点火烧锅，放入花生油300毫升，油到三成热时把蒜米放入翻炒，炒出蒜香味，放入生抽、蚝油、食盐、白糖，翻炒1分钟后出锅 。
5、把自制好的蒜蓉均匀放在生蚝肉上，然后再次用锅蒸 。开锅后继续大火蒸5分钟，停火出锅 。
6、均匀撒上小葱花和小米辣 。重新点火烧锅，放入花生油500毫升，烧至九成热，然后均匀浇在生蚝肉上，完成 。
推荐阅读
- 调车场线路按照用途是怎么分类的
- 甜蜜酱怎么熬制作方法
- 海螺怎么吃 别再水煮了,这样做更美味!
- 面条菜素馅饺子怎么做
- 长脚癣怎么治疗呢
- 长脚癣了怎么办呢
- 北方旱侧怎么解决臭 其实很简单
- 被油烫伤后怎么处理不留疤呢
- 请问怎么扦插铁皮石斛
- 长烂脚丫怎么办呢