燕麦是什么样子的
燕麦是一种五谷杂粮，很多人早餐会吃些燕麦，也是营养价值很高的，当然很多人都比较爱吃的，吃法也是有很多种的呢，那么，燕麦是什么样的？接下来，跟着小城生活网的小编就一起来了解一下吧 。
燕麦是什么样子的1
燕麦是一年生草本植物，其高度约为75厘米，且燕麦的叶片长度为20厘米，呈现扁状披针形，而且燕麦的籽粒为淡黄色，具有极高的营养价值和经济价值，现今在世界各地均有栽培，养殖燕麦时，需要在每年的春季进行播种 。
燕麦的外形介绍
1、外形介绍
燕麦是禾本科的一年生草本植物，其茎秆较为光滑，高度约为75厘米，燕麦的叶片为线状披针形，呈现翠绿色，且燕麦的籽粒会在每年的4-9月份的时候成熟，养殖燕麦时，要为其提供疏松肥沃且富含丰富腐殖质的土壤 。
2、种植时间
燕麦的最佳种植时间是在每年春季的4-5月份，因为此时的温度和湿度较为适宜，且光照时间较长，有利于燕麦发芽生长，但是具体的播种时间还要根据当地的气候条件和燕麦品种来判断，最好在天气温暖的时候栽种燕麦 。
3、施肥管理
养殖燕麦时，需要在土壤中施加腐熟的有机肥料和氮磷肥料作为基肥，为燕麦提供发芽所需要的营养，并在燕麦生长过程中，为其追施以磷钾为主的复合肥料，使植株的生长速度加快，让燕麦的结出更多的籽粒 。
4、养护管理
养护燕麦时，需要在植株开花期间，向其叶片上喷洒过磷酸钙，使植株的产量提高，并在天气过于干旱的时候，向燕麦浇灌水分，保持土壤湿润，以免植株生长不良，而且要及时拔除土壤中的杂草，促进燕麦旺盛生长 。
燕麦是什么样子的2
【燕麦是什么样子的】 燕麦形体特征：
1、燕麦是一年生草本；根系发达，秆直立光滑，叶鞘光滑或背有微毛，叶舌大，没有叶耳，叶片扁平；圆锥花序（panicle），穗轴直立或下垂，向四周开展，小穗柄弯曲下垂；颖宽大草质，外稃坚硬无毛，有或无芒；颖果腹面具有纵沟，被有稀疏茸毛；成熟时内外稃紧抱子粒，不容易分离，这与莜麦（裸燕麦）不同 。
2、具顶生圆锥花序 。小穗含2至数花，大都长过2厘米，柄弯曲，脱节于颖之上及诸小花之间，亦有不断者，颖具7～11脉，长于下部小花，外稃质地多坚硬，具5～9脉，有芒或无，芒多自稃体中部伸出，芒柱扭转而曲；雄蕊3枚，子房有毛 。
3、该种似野燕麦Avena fatuaLinn.，其主要性状为小穗含1～2小花；小穗轴近于无毛或疏生短毛，不易断落；第一外稃背部无毛，基盘仅具少数短毛或近于无毛，无芒，或仅背部有1较直的芒，第二外稃无毛，通常无芒 。
燕麦是什么样子的3
燕麦是什么样的
燕麦又名莜麦，是谷物中的一种营养食品，集中在我国山西、陕西、内蒙种植，云、贵、川也有种植 。但人们在日常生活中经常将不同的燕麦食品分别称为“莜麦面”，导致有人误认为是两种食物 。
谷类中燕麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡 。赖氨酸含量高于小麦粉和稻米，有利于饮食中其他氨基酸的吸收，色氨酸含量比较丰富 。燕麦含糖量比较低，而且又是果糖衍生的多糖，因而是糖尿病患者的极好的食物 。
很多人都很疑惑，孕妇能吃燕麦吗?虽然中医认为，燕麦有催产止汗的功效，但是市面上的燕麦片的燕麦含量很低，孕妇适量吃一些燕麦对身体不会产生不良影响 。而且纯燕麦片的蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量甚高，是“营养麦片”所不能比拟的，因此孕妇可以选择纯燕麦来吃，搭配其他主食或水果更健康 。
在众多谷物中，营养价值最高的当属燕麦，它的蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，而且维生素E的含量高于大米和小麦 。燕麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病，维生素和磷、铁等物质也比较丰富 。
值得注意的是，现在市面上多数燕麦产品属于皮燕麦，本身口感就十分清爽，如果再进行过量的调味反倒会破坏了燕麦调整人体消化节奏的固有效果，抵消了燕麦在活化人体心血管、调整血糖浓度等方面的独特功效 。
燕麦的吃法
早餐麦片配鸡蛋更能均衡营养，就蛋白质而言，植物性食物的蛋白质含量往往不如动物性食物含量丰富，且人体吸收、利用率偏低 。
1.葡萄干麦片饼干
原料：奶油85公克，细砂糖75公克，蛋1颗，低筋面粉150公克，葡萄干50公克，燕麦片60公克，鲜奶1又1/3袋 。
制作方法：
1.奶油软化后，与细砂糖打至松发变白 。
2.蛋打散成蛋液后，分2～3次加入作法1中拌匀，筛入低筋面粉，再加入鲜奶搅拌均匀 。
3.葡萄干先泡水软化，沥干水分后切碎，与燕麦片一起加入作法2中拌匀即为面煳 。
4.烤盘先铺上烤盘纸，将作法3的面煳装入挤花袋，不须套花嘴直接挤入烤盘中，约可挤25份，再放入烤箱上层，以180℃约烤15分钟即可 。
2.蔬菜玉米麦片粥的做法
原料：棒渣50克，大米30克，玉米面20克，即食燕麦片20-30克，清水(做成粥或稀饭都可以)适量，玉米粒少许，豌豆粒少许，胡萝卜粒少许，土豆丁少许，西兰花(根据自己的需要和口味来放蔬菜就行，种类和多少都随意)少许
做法：
1.先准备煮粥的材料，这里有燕麦片，棒渣，大米和玉米面 。
2.棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了 。
