茶七酒八什么意思
“茶七酒八”是茶酒的文化和礼仪 ， 意思是给人斟茶、斟酒时 ， 不需要斟满 ， 茶以斟到杯子的七分为敬 ， 酒倒八分即可 。这是我国的一种饮食文化 ， 典故来源于王安石与苏东坡 。
以茶待客时 ， 以倒七分为敬 ， 不宜过满 。这样便于客人端茶杯饮用时 ， 不至于因茶水外溢而失礼 。同时 ， 茶杯倒七分茶水 ， 茶水的面距离杯口有一定空间 ， 茶水的清沁芳香就不容易失散 。在饮茶前 ， 就能闻到浓郁的茶香 ， 茶水也不至于烫着客人的嘴唇 。
【茶七酒八什么意思】斟酒敬客时 ， 八分即可 ， 也不能斟满 。太满 ， 客人端杯时容易溢出而失礼 。酒斟八分 ， 对贪杯者也是提示 。主人如果斟满酒 ， 也是一种失礼的行为 ， 会被人认为是在劝人多喝或者戏弄别人 ， 迫使客人端杯易洒或者必须一口闷 。
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