黑笋干怎么泡发
将浸泡24小时的笋干放入冷水锅中 ， 加入1小匙白糖煮开 ， 注意观察 ， 黑笋干软了的就马上捞出来 ， 用筷子戳着还硬的笋干就再煮个几分钟 ， 笋干最肉厚部分能用筷子戳过时即可 。
【黑笋干怎么泡发】笋干是以笋为原料 ， 通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成 。
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