豆腐豆芽汤做法图解
1、豆芽豆腐汤原料为黄豆芽250g ， 豆腐200g ， 精盐、葱、豆油、味精各适量 。
【豆腐豆芽汤做法图解】2、其做法将黄豆芽洗净 ， 豆腐切成方丁 ， 葱切丁 。锅内放油 ， 烧热 ， 放入葱丁煸炒 ， 再放入黄豆芽 ， 炒出香味后加水烧开 ， 待豆芽酥烂时 ， 放入豆腐用小火烧10分钟 ， 加入盐、味精 。
3、豆芽豆腐汤是高血压、高血脂、冠心病的保健菜之一 。
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