酸辣土豆丝怎样炒才不会粘锅
1、醋一定要先喷，否则土豆丝会变绵，影响口感，造成粘锅 。
2、姜丝、蒜片在起锅前放，待炒出姜、蒜香味时，赶快放味精起锅，这样炒出的土豆丝很香 。
3、一定要用中火炒，不要放水，否则会粘锅
做法：
1、将土豆丝要用清水冲洗两至三遍，去除淀粉，避免土豆丝发黄、发黑、表皮变干 。
2、把蒜用刀拍碎，姜丝少许，盐、味精少许，醋一汤匙，油两汤匙，辣椒根据个人口味放入 。
【酸辣土豆丝怎样炒才不会粘锅】3、中火将油烧至六成热，改小火放入辣椒皮炒香，放入土豆丝用中火翻炒几下，然
推荐阅读
- 酸辣椒炒鸡翅教程 怎么做酸辣椒炒鸡翅
- 毛衣破了怎么办
- 没有冰箱能不能炸薯条
- 什么是双宫蚕丝被
- 西红柿土豆炖牛肉怎么做 西红柿土豆炖牛肉做法步骤
- 家常炸丸子 炸丸子做法
- 汉江鱼排怎么做好吃
- 青椒土豆丝怎样炒才是脆的
- 用土豆皮可以去黑眼圈吗？
- 土豆能同胡萝卜炒吗