红油热干面配方及做法
食材：圆面条、芝麻酱、料汁、香油、辣椒油、小香葱、黄瓜丝、盐、味精、鸡精 。
步骤：
1、面条煮7分熟，因为以后还有加工，采用特殊工艺处理，这个时候的面条非常的劲道；
【红油热干面配方及做法】2、面条捞出冷却，用水冲洗面条上残留的淀粉，为的是保持面条存放时候不被粘连；
3、把芝麻酱用香油调稀，料汁加入一些酱油上色；
4、准备好秘制的红油，也就是辣椒油；
5、把存放的面条在沸水中烫一下，然后装碗调味，注意调味的时候，调味品用量的掌握，根据自己的口味适当添加，搅拌均匀即可 。
推荐阅读
- 小糖糕的制作方法 自制小糖糕
- 洋葱肉馅饼调馅窍门 洋葱肉馅饼调馅方法
- 如何制作微信朋友圈封面图
- 怎么用微信给AppleID充值
- 加拿大的领土面积是多少平方千米
- 深圳公租房申请条件 下面为大家解答
- 做完玉兰油面膜后要不要洗脸
- 红烧茄子拌面怎么炸的
- 怎么做家庭版方便面 如何制作方便面
- 皮鞋表面污渍怎么清洗