西湖醋鱼怎么来的 西湖醋鱼的由来

【西湖醋鱼怎么来的 西湖醋鱼的由来】1、相传古时 , 有宋姓兄弟两人 , 宋兄被恶棍害死 , 宋嫂让宋弟收拾行装外逃 , 以免恶棍报复 , 临行前 , 嫂嫂做了一道加糖加醋的鱼 , 寓意不要忘了百姓受到的欺凌 。
2、后来宋弟取得功名 , 回来报了杀兄之仇 , 可宋嫂已经出逃 。一日 , 宋弟去赴宴又吃到了这道鱼 , 找到了宋嫂 。后来有人以这道菜作诗 , 这就是“西湖醋鱼”的故事 。

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