红烧肉炖南瓜豆角的家常做法
1、猪五花切小块 , 用开水烫一下 。
2、锅内热油入白糖 , 熬制焦糖色 。
【红烧肉炖南瓜豆角的家常做法】3、将烫过的猪五花入油锅炒上色 , 加点酱油提色 。
4、将炒好的肉放入阿迪锅把南瓜洗净去瓤 , 切块放到肉块的上面 。
5、阿迪锅调至肉档 。
6、肉好之后 , 锅内热油 , 葱、花椒面爆锅 , 放入豆角煸炒至变色 , 添水加入红烧肉 , 加入姜片 , 开锅之后再把南瓜块放入 , 最后加盐 , 炖至汤干 。
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