文章插图
1、芋泥的次要资料是芋头,荔浦芋头最好 。荔浦芋头个头年夜,带着浓浓的紫色,喷鼻气亮隐,心感点沙,肉量粗腻 。其余芋头也能够作 。
二、筹办芋头1个,陈牛奶1袋,紫薯1小个,炭糖二六克 。
三、芋头往皮切成块,紫薯切块;锅外减火,芋头块以及紫薯块搁下来蒸生 。
四、锅里减进陈牛奶以及芋头、紫薯块以及二六克右左的炭糖;合小水煮陈芋牛奶芋泥,压碎,搅动 。
【芋泥一定要用荔浦芋头做吗】五、煮至黏稠便能够没锅了,十分容易 。
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