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用料:地稔果 。
步骤:
1、将地稔果用水清洗干净 , 然后晾干 。
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2、把地稔果倒入装有酒的玻璃罐中 , 并加入冰糖 , 还可以适当加入枸杞 。
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【野生地稔果泡酒方法】3、盖好盖子用保鲜膜包好坛口四周 , 泡上三个月左右即可 。
地稔 , 是野牡丹科、野牡丹属的匍匐状小灌木 , 长10-30厘米;幼时被糙伏毛 , 以后无毛;叶片坚纸质 , 卵形或椭圆形;聚伞花序 , 顶生 , 花瓣淡紫红色至紫红色 , 菱状倒卵形 , 地稔果实为球状浆果 , 直径在 0.5-1.5厘米 , 每年7-9月份分批成熟 , 成熟的果实外皮深紫色 , 果肉酸甜呈红色 , 也是良好的天然红色素原料 。又名铺地锦、山地稔 。分布于长江以南各省区 , 越南也有 。披散或匍匐状半灌木 , 茎分枝 , 下部伏地 , 长10-30厘米 , 叶对生 , 卵形或椭圆形 , 长1-4厘米 。宽0.8-3厘米 , 仅上面边缘和下面脉上生极疏的糙伏毛 。
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