日常吃的油菜属于油白菜，是一种茎叶类的蔬菜 。油菜又被叫作上海青、上海白菜、小棠菜等，江浙一带称为小青菜 。油菜，叶绿，柄白直立，质地脆嫩，味微甜，其果实常被用来制作食用油 。
油菜指的是什么菜
文章插图
油菜是十字花科、芸薹属草本作物 。茎直立，有分枝，仅幼叶有少数散生刚毛 。叶柄长2.5-6厘米，基部有裂片 。
油菜主要被当作油料作物，绿色部分和肉质根可作为蔬菜食用，有时也被当作动物饲料来使用 。
【油菜指的是什么菜】 油菜，多指欧洲油菜 。欧洲油菜在中国各地广泛种植，经过多代繁衍，杂交出适应不同生长条件、具有不同特点的多个品种 。
推荐阅读
- 建立空间站的目的是什么
- 黄色垃圾桶是什么垃圾分类
- 钛金是什么材料
- 五经指的是哪五经
- 玻璃的原材料是什么
- 45岁以下是什么范围
- 玻璃是什么做的
- 橘子树上的虫子是什么虫
- 一寸蓝底免冠照片是什么意思
- 姐姐和妹妹之间的关系是什么关系