文章插图
【猪油可以用不锈钢装吗】猪油可以用不锈钢装 。不锈钢抗热、抗腐蚀 ， 可以盛装食物 。猪油是一种饱和高级脂肪酸甘油酯 ， 分子中不含有碳碳双键 ， 因此不能使溴水褪色 ， 不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 。猪油属于油脂中的“脂” ， 常温下为白色或浅黄色固体 。
猪油：
猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板油” ， 一般加工后作为工业用油做糕点等；猪皮里面、与瘦肉紧挨着或与瘦肉互相夹杂的肥肉叫“肥油” ， 多数被老百姓买回炼油和炒菜；猪各种内脏外面附着的一缕一缕的叫“水油” ， 因为含水分多 ， 炼完的油渣不好吃 ， 几乎没有人吃 ， 都喂牲口了；猪皮里面的油叫“皮油” ， 在猪皮加工成皮革的过程中被收集起来作为化工原料 。
实际生活中也没有分得这么细 ， 一般老百姓有板油、水油的称呼 ， 其他两种称呼不常用 。
推荐阅读
- 芒果如何保存得更久
- 身份证可以异地办理吗
- 奶茶店的水果茶可以放多久
- 香瓜怎么吃
- 合成肉是用什么做的
- 不可回收垃圾有哪些
- 84消毒液可以直接放洗衣机吗
- 新衣柜怎么快速去除甲醛
- 过期的酸奶有什么用途
- 红酒打开之后可以放多少天