能吃 。丝瓜花的食用方法有多种 ， 既可以用来清炒或是做成凉拌菜 ， 也可以用来煮汤或油炸 ， 常见的菜品有蒜蓉炒丝瓜花、油炸丝瓜花、牛肉酱拌丝瓜花、丝瓜花鸡蛋汤等等 。
丝瓜花能吃吗怎样吃
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丝瓜花为一年生蔓生草本植物 ， 花茎细长 ， 花瓣有脉纹 ， 幼嫩时可供食用 。圆筒丝瓜通常在清晨至中午间开花 ， 花瓣呈黄色 ， 花药为深黄色 ， 而棱角丝瓜则在傍晚到隔日早晨开花 ， 花瓣和花药都呈现淡黄色 。
【丝瓜花能吃吗怎样吃】 丝瓜花除了能用来煲汤、炒菜 ， 还可以做成各种茶饮 。丝瓜花与槐花、杭菊或薄荷用沸水冲泡后 ， 再按个人喜好加入白糖、蜂蜜调味即可 。
