【六堡茶和熟普洱的区别】 原料不同 , 六堡茶以广西大叶种及苍梧群体种为原料 , 熟普洱以云南大叶种晒青毛茶为原料 。制作工艺不同 , 六堡茶经过杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥、蒸压等工序制成 , 熟普洱经过杀青、揉捻、晒干、渥堆、晾干、干燥等工序制成 。
六堡茶和熟普洱的区别
文章插图
感官不同 , 六堡茶色泽黑润有光泽 , 深红明亮 , 而熟普洱外形条索肥壮、重实 , 色泽褐红 。
口感不同 , 六堡茶茶香气纯陈 , 滋味醇厚 , 口感爽滑 , 有槟榔香 。而熟普洱因地域、工艺、存放年代等差异而表现出不同的香气 , 滋味醇厚回甜 , 且香气独特、有层次感 。
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