通常情况下 ， 牛肝菌的新鲜程度不同 ， 需要煮的时间也是不同的 。如果牛肝菌是特别新鲜的 ， 那么煮10到15分钟左右便可以将其煮熟了 ， 如果是晒干的牛肝菌 ， 需要煮上大概30分钟左右 。
牛肝菌要煮多久才会没毒
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【牛肝菌要煮多久才会没毒】 一般来说生活中所购买的牛肝菌大都是经过晒干处理的 ， 建议先将这种牛肝菌进行一下泡发处理再煮会比较的好 。
泡发后的牛肝菌 ， 口感偏硬并且多以炖煮为主 ， 煮30分钟以上可以帮助改善口感 ， 还能使其更加的入味 。
一般来说食用牛肝菌是没有副作用的 ， 如果是没煮熟的牛肝菌会存在一定的风险 ， 大部分的品种都是可以放心食用的 。
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