鲶鱼是可以吃的 。之所以会有那么多的人抱有这个疑问 ， 据了解是因为在早些年间 ， 一种原产地为非洲热带鱼类的鲶鱼被引进了中国 ， 这种鲶鱼为杂食偏腐食性鱼类 ， 适应环境能力很强 ， 所以往往生长环境比较膈应人 ， 但它确实是能吃的 。
鲶鱼可以吃吗
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据悉 ， 非洲鲶鱼学名革胡子鲶 ， 这种鲶鱼饲养环境不佳的话土腥味确实会很重 ， 但其实它的抗病力很强 ， 很少会用到药 ， 而且生长迅速 ， 作为经济鱼种很快占领了市场 。
【鲶鱼可以吃吗】 有电视台做过采访 ， 很多人是被这种鲶鱼给误导了 ， 导致对鲶鱼印象很差 ， 实际上我国本土的鲶鱼也不少 ， 而且味道评价自古以来就很好 。
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