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【白水虾怎么煮好吃又简单】1、准备材料：大虾、八角料、大葱、盐、姜等 。
2、购买新鲜的大虾,去除黑虾线后清洗干净,放在不锈钢盆里备用 。
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3、大葱切成小段 。锅里放入适量水,水烧开后倒入大虾 。这时再看看水量,如果水太多要倒出来一些 。
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4、然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜,搅拌均匀 。
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5、调成大火煮5分钟左右,等到虾变成金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何,如果淡一些就再放一些盐 。
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6、最后用醋、盐、姜汁调成蘸料即可 。
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