怎样炒米饭不粘成一坨
文章插图
可以事先用筷子或勺子把米饭弄得松散一些，帮助后期的翻炒，使炒米饭不粘成一坨
【怎样炒米饭不粘成一坨】 “润锅”，在炒之前，等锅内温度烧的足够高时，再放入食用油，然后把锅转一下，使锅可以更大面积地沾上油 。
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