菠菜可以不焯水直接炒着吃吗

菠菜可以不焯水直接炒着吃吗

菠菜可以不焯水直接炒着吃吗

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长期食用不焯水的菠菜可能会引起草酸钙在人体内累积,从而出现体内有结石的情况 。
【菠菜可以不焯水直接炒着吃吗】 菠菜焯水一般能够去掉50%-80%的草酸,故最好是将菠菜焯水一遍 。

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