白蘑菇的食用价值
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白蘑菇是伞菌中最珍贵的品种 ， 含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质 。
【白蘑菇怎么洗才干净】 白蘑菇食法很多 ， 可以溜炒、做馅 ， 涮火锅 。也可以晾干 ， 以备冬季食用 。以子实体入药 。
白蘑菇(鲜)的食用效果宣肠益气散血热透发麻疹 。
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