苦荞和荞麦是一种东西吗
文章插图
荞麦的粉与大多数面粉一样，可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥等民间风味食品 。
苦荞富含蛋白质和人体必需脂肪酸、亚油酸等营养物质，相对于荞麦，苦荞的营养元素比较高，苦荞的营养价值高于超过荞麦 。
【苦荞和荞麦是一种东西吗】 苦荞具有安神、活气血、清热、祛积化滞、润肠、通便、减肥、美容等功效;荞麦具有增加血管弹性、促进新陈代谢、祛痰等功效 。
推荐阅读
- 赏花灯的由来和寓意
- 油纸和锡纸作用一样吗
- 糯米粉和淀粉一样吗
- 血燕窝和白燕窝的区别
- 猪蹄怎么去腥味和躁味
- 汤圆的来历和寓意
- 白茶饼的储存方法和条件
- 10781.1和10781.2是什么酒
- 艾叶和青蒿的区别
- 春联和年画的含义