冬季大蒜如何保存不发芽
文章插图
1、通风悬挂
【冬季大蒜怎样保存不发芽】 冬季大蒜需要通风悬挂保存不发芽 ， 大蒜中含有抑菌杀菌的物质 ， 不同意发生腐烂 ， 将其捆绑在一起并悬挂在通风处 ， 保持大蒜的表面干燥 ， 即可防止大蒜发芽所需要的条件产生 。
2、冰箱冷藏
冬季大蒜可以冰箱冷藏保存防止发芽 ， 将大蒜的表皮剥除 ， 然后装入包装袋中 ， 挤压出其中的空气并将袋口密封 ， 放入冰箱的冷藏区 ， 失去外皮的大蒜无法发芽 ， 使用时直接从冰箱取出即可 。
3、地窖保存
冬季大蒜可以地窖保存防止发芽 ， 在地窖的底部铺上一层稻草 ， 然后将大蒜整齐的摆放在稻草的上方 ， 之后在大蒜顶部铺上稻草 ， 最后将地窖密封 ， 在无光无氧的环境下即可防止大蒜发芽 。
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