鸡蛋表面发霉了可以吃吗
文章插图
1、不能吃
鸡蛋表面发霉了不能吃，鸡蛋发霉说明鸡蛋产生变质，生出大量霉菌，进入蛋液中，不仅没有营养，还对身体有害，食用会使肠道功能紊乱，引起腹泻，建议扔掉 。
【鸡蛋表面发霉了还能吃吗】 2、保存方法
新鲜的鸡蛋蛋壳干净，有光泽度，没有污染和破损，鸡蛋适宜保存的温度为二到五摄氏度，放在冰箱冷藏室里能保存一个月以上，放在室温环境下能保存十到十五天 。
3、营养价值
新鲜鸡蛋含有蛋白质、氨基酸、胆固醇和维生素，能补充人体所需营养，食用可以健脑益智，改善记忆力，促进新陈代谢，修复人体组织、适合体质虚弱的人食用 。
推荐阅读
- 鸡蛋壳有暗斑可以吃吗
- 玉米和鸡蛋能一起吃吗
- 鸡蛋苦瓜怎么炒方法
- 鸡蛋腐竹怎么炒好吃
- 鸡蛋炒西红柿怎么水多
- 鸡蛋炒虾皮怎么做
- 鸡蛋炒芹菜怎么炒
- 鸡蛋炒肉片怎么腌肉
- 鸡蛋炒午餐肉怎么做好吃
- 鸡蛋炒韭菜怎么才能煎成一块