花旗参鸡汤的功效作用
花旗参鸡汤的功效
文章插图
1、功效作用
花旗参鸡汤含有丰富的蛋白质、黑色素、维生素和氨基酸等,可以清热生津,宁神安眠,缓解疲劳,滋补气血,对贫血有明显的功效,适合体质虚弱的人食疗滋补 。
2、食用禁忌
花旗参鸡汤偏寒,可清热,身体虚寒的人不宜食用花旗参鸡汤,否则会引起身体不适 。花旗参鸡汤不宜和萝卜、茶、咖啡一起食用,以免导致食疗效果冲突,营养被破坏 。
3、挑选方法
【花旗参鸡汤的功效作用】 花旗参鸡汤用的花旗参要挑选表面光滑,纹路细腻,呈纺锤形,表皮浅黄色的,乌鸡要挑选洁净干燥、肌肉紧实的,这样的材料炖出的汤营养高,口感好 。
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