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15-20分钟即可 。煮芋头时要往锅中倒入可以没过芋头的清水,等芋头煮十五分钟左右后,用筷子戳一戳,能轻松戳到底即可关火捞出 。若想更迅速煮熟芋头,可以采用压力锅,不到十分钟即可煮熟 。
【清水煮芋头需要多长时间】芋头（学名：Colocasia esculenta （L.） Schott）,天南星科芋属植物,最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,现在全球各地广为栽培 。
其块茎通常为卵形且富含淀粉,叶片呈卵状,全年皆有产,花期在秋季 。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,有“皇帝供品”的美称 。
原产中国和印度、马来半岛等地热带地方 。中国南北长期以来进行栽培 。埃及、菲律宾、印度尼西亚爪哇等热带地区也盛行栽种,视为主要食料 。由于芋最喜高温湿润,栽培习惯愈向南也就愈盛 。
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