生肉可以用盐水洗
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食盐有杀菌的作用 ， 用来洗生肉能去除肉表面的杂质 ， 食用起来更加卫生健康 。可以先将生肉放在装有水的器皿中 ， 加入适量的食盐 ， 浸泡10～15分钟 ， 泡好后用搓洗即可 。
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生肉还可以用泡米水清洗 ， 淘米水的作用非常强大 ， 其水分子可以很好的分离油垢 ， 水中的淀粉还能带走附在油脂上的污染物 ， 用淘米水清洗肉类 ， 相对较为干净 。
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【生肉可以用盐水洗吗】 干净的肉没必要水洗 ， 有些生鲜超市会对肉类进行分割处理 ， 还会清洗消毒 ， 这样的肉可以直接烹饪 。生肉要高温烹饪后才能食用 ， 未熟透的肉会危害身体健康 。
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