1、看外观
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【如何知道菠萝蜜是否熟了】 判断菠萝蜜是否成熟可以看外观，成熟的菠萝蜜表皮会变成黄色，且按压表皮会有一点弹性 。而没有成熟的菠萝蜜会呈绿色 。
2、闻气味
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仔细闻菠萝蜜的气味时，成熟菠萝蜜的味道比较浓重、特殊，且香味很难遮住 。而没有气味或气味较淡的菠萝蜜，则说明是没有成熟的 。
3、看果肉
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将菠萝蜜切开时，成熟菠萝蜜的果肉会呈金黄色，这种菠萝蜜果肉口感教好 。而没有成熟的菠萝蜜，且果肉会带有一点绿色 。
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