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【燕麦片可以用冷牛奶泡吗】不可以 。麦片分为生的,快熟型和即食型三种 。如果是生的,得煮三分钟以上 。如果是快熟型,煮一分钟即可 。如果是即食型,开水泡3分钟 。因此,用牛奶煮麦片,要用大于80摄氏度的牛奶去泡 。不然麦片就算泡软了也是生的 。
燕麦和小麦是两种不同的谷物 。小麦通常被碾磨成“白面粉”,外层 的大量营养物质会损失 。纯燕麦片本身就是全谷,没有经过除去外层部分的处理,所以它无需声明“全麦”与否 。而且,纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉 。一定要注意,产品中燕麦片的比例越高,则产品的营养价值越高 。含有较多米粉、玉米之类成分,则营养价值会打折扣 。
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