步骤1【发面发酸了怎么办】
文章插图
准备食材：面粉、面团、白醋、小苏打粉 。
步骤2
文章插图
将发酸的面团放置在案板上，搓揉均匀之后稍微压扁面团，并且在面团的中间挖一个小洞 。
步骤3
文章插图
将面粉和白醋以6:1的比例搅拌均匀之后，把醋液慢慢倒入面团的小洞里，将醋液和面团继续搓揉均匀为止 。
步骤4
文章插图
将搓揉好的面团放在案板上醒五分钟，五分钟之后就可以将面团放入锅里蒸食了 。如果面团发酸的气味不明显，可以稍微加一点点小苏打粉中和酸味即可 。
推荐阅读
- 发面发好了是什么样子
- 发面发一夜可以吗
- 发面发不起来如何补救
- 发面发多久
- 发面发过了怎么办
- 蜜橘上火嘛
- 恐龙在地球上大约生存了多长时间
- 劳动创造了人本身是谁说的
- 萝卜长叶子了还能吃吗
- 断桥铝窗户打不开了怎么办