铝箔纸哑光面接触食物
文章插图
铝箔纸的哑光面接触食物，仔细观察铝箔纸的两面会有所不同，有一面比较光亮，这一面叫做感光面 。而另一面颜色较乌，这一面叫做哑光面 。一般来说用铝箔纸包裹食物时，用哑光面接触食物比较好 。
【铝箔纸哪一面接触食物】
文章插图
铝箔纸是家庭烘焙或烧烤食物时经常用到的物品，正确使用铝箔纸可以避免食物粘在烤盘上，会更方便清洗烤盘 。烤制一些带有调料的食物时，还可以避免食物上的调料掉落 。
文章插图
使用铝箔纸包裹食物烤制，还能够防止食物内的水分流失，保持食物鲜嫩的食用口感 。并且烤面包或蛋糕时用铝箔纸包裹，还可以避免面包或蛋糕表面上色过深，同时让食物均匀受热，防止出现局部烤焦的情况 。
推荐阅读
- 石门坊红叶谷在哪里
- 朔州除了东关还有哪里
- 枣庄特产有哪些美食
- 万鸟岛位于哪个海域
- 万里长江第一阁在哪里
- 武则天出家寺院在哪
- 汗蒸手机放哪
- 口罩有哪些种类
- 勿忘918国耻纪念碑在哪个省
- 物流辅助服务包括哪些