木薯是三大薯类之一
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木薯是三大薯类之一 , 它也被叫做南洋薯、木番薯、树薯 , 是大戟科植物的块根 。木薯在非洲、美洲、亚洲等100多个国家和地区都有广泛种植 , 它是热区第三大粮食作物 , 全球第六大粮食作物 , 有“淀粉之王”之称 。
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我国于19世纪20年代将木薯引种至国内栽培 , 目前我国木薯种植主要分布于广西壮族自治区、广东省以及海南省等地 , 其中又以广东省和广西壮族自治区栽培木薯的面积最大 。
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【木薯是什么】 木薯的主要用途是食用、饲用和工业上的开发、利用 , 我国一般会将木薯用作牲畜饲料 , 或者是使用淀粉加工设备提取淀粉 , 是我国目前工业上生产加工淀粉的原料之一 , 具有较好的经济利用价值 。
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