四季豆没煮熟会中毒的原因
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【四季豆没煮熟为什么会中毒】 没煮熟的四季豆中还存在皂素物质 ， 会刺激到人体的肠胃 ， 导致破坏肠胃黏膜 ， 出现肠胃炎症状 ， 严重导致中毒 ， 其次四季豆中还含有凝血素 ， 容易导致身体出现凝血现象 ， 建议将四季豆煮熟之后再食用 。
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