油封鸭腿是哪个国家的
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油封鸭的制作源自于古代法国保存食物的一种方法 , 会以油封菜的方式来保存食物 , 内容并不局限于鸭肉 , 而是各种肉类 。
法国菜是世界上著名菜系之一 , 其用料讲究 , 取料广泛 , 制作精细 , 而且口感细腻 , 酱料美味 , 餐具摆设之华美 , 因此深受大家的喜爱 。
【油封鸭腿是哪个国家的】 法国菜特色菜肴有法式煎鹅肝、法式焗蜗牛、白汁烩小牛肉、奶油蘑菇汤、酥皮洋葱汤、法式干煎塌目鱼、烤卡芒贝尔奶酪等等 。
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