文章插图
用料：猪心半个、洋葱半个、黄瓜半根、黑木耳1小把、红辣椒2个、淀粉1勺、姜蒜3瓣、醋1勺、生抽1勺、料酒1勺、油盐适量 。
1、猪心切成薄片,加入盐、淀粉和料酒,拌均匀腌制一下 。
文章插图
2、调制一碗汁：盐、生抽、料酒、淀粉、姜蒜和少许水, 拌均匀后备用 。
文章插图
3、烧热锅,放适量的油,下入猪心爆炒,猪心变色后盛出来 。
文章插图
4、锅中留少许底油,下入洋葱片翻炒 。
文章插图
5、洋葱爆炒出香味后下入黄瓜片和黑木耳进去翻炒 。
文章插图
【炒猪心子怎么炒】6、翻炒几下后加入刚爆过的猪心继续翻炒 。
文章插图
7、倒入准备好的碗汁翻炒均匀 。
文章插图
8、最后收汁后即可 。
文章插图
推荐阅读
- 炒猪肚怎么才脆嫩
- 炒猪肝怎么嫩
- 炒猪肝怎么腌制做才嫩
- 海鲜菇炒猪肚怎么做好吃
- 干辣子炒肉怎么做
- 很无助的说说心情句子
- 芒果的营养作用 孩子在冬天吃芒果好不好
- 最火晚安个性短句 适合说晚安的宝藏句子
- 开心消消乐在哪玩
- 西周君与周天子的关系