文章插图
雪里蕻腌制20天左右即可食用 。
【雪里蕻腌制多久可以吃】腌菜一般会生成亚硝酸盐，刚开始腌制的时候亚硝酸盐的含量会不断的增长，而达到高峰后就会下降，通常情况，雪里蕻腌制20天后亚硝酸盐的含量就会消失殆尽，所以这时才可以食用 。
腌制雪里蕻食盐要多放一些，这样才能破化细菌的细胞结构，通常最低用盐量不能低于蔬菜重量的10%，当然盐放多了也不行，最高不能超过蔬菜的25%，掌握好食盐的用量，才能做出味道更鲜香的腌菜，另外，腌制雪里蕻所放的盐，还能决定雪里蕻的保质时间 。
推荐阅读
- 贴片式面膜敷多久效果最好
- 凯美瑞电瓶多久更换
- 民生银行逾期多久没事
- 发动机护板多久更换
- 泰迪月经多久可以配种
- 小狗出生多久可以抱回家养
- 拔完智齿后多久才不痛
- 喝啤酒后多久可以开车才不算酒驾
- 3种方法 红薯蒸多久可以熟
- 一支口红用多久最好