菜板怎么保养
1、菜板在使用时 ， 不应专用一端 ， 要四周旋转使用 ， 保持菜板磨损均衡 ， 避免常用一面出现凸凹不平 ， 出现不平时 ， 可用铁刨刨平 。
2、菜板用完后 ， 可以先用水洗 ， 再用粗盐或者菜瓜布来刷洗 ， 之后再用热水烫过 ， 就有杀菌消毒的效用 ， 竖起 ， 用洁布罩好 ， 放通风处 ， 以备再用 。
3、铁木菜板的保养是要长期保湿 ， 当你使用完毕 ， 洗干净后 ， 在上面铺一条湿毛巾保湿；如果出现裂缝 ， 比较难补救 ， 唯一的办法是把菜板浸在水里 ， 让菜板充分湿透 ， 把裂缝减至最小 。
【菜板怎么保养】4、菜板一般为木制的 ， 由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔 ， 容易滋生病菌 ， 所以要经常洗刷或用开水浇汤 ， 以保持菜板清洁卫生 。
5、炎热的夏季因空气潮湿 ， 菜板很容易生霉 ， 所以每次用完菜板 ， 应用洁布擦净 ， 将其立放置在通风处晾干 。
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