【糟鸡的做法】
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制作糟鸡所需食材有三黄鸡、酒糟、生姜、料酒、葱、盐、花雕酒 ， 共分为四个步骤 ， 以下是制作糟鸡的详细操作：操作/步骤1加热鸡
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将鸡放入锅中 ， 倒入没过鸡的水 ， 加入料酒、生姜和葱段 ， 加热15分钟 。2对半切
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取出鸡 ， 放凉 ， 对半切开 。3抹花椒盐
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花椒和盐炒香 ， 将花椒盐抹在鸡身上 ， 抹匀后静置10分钟 。酒粕中倒入花雕酒 ， 用手拌匀 。4取出切块
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容器盖上盖子 ， 将糟鸡放入冰箱入味 ， 食用使去掉酒粕 ， 取出糟鸡切块即可 。END总结：以上就是关于糟鸡的做法的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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