【鸡头果怎么吃】
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鸡头果是芡实的成熟种仁 ， 通常使用芡实做菜 ， 芡实可以做可以做芡实乌鸡汤、百合芡实煲、红豆薏米芡实糊等 ， 以芡实乌鸡汤为例 ， 共分为4个步骤 ， 以下是做芡实乌鸡汤的详细操作：操作/步骤1冷水浸泡
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干香菇提前冷水浸泡 ， 芡实提前冷水浸泡一晚 。2焯水
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乌鸡清洗处理干净 ， 斩成大块 。冷水下锅放入黄酒、姜片焯水 ， 去腥去血水 。水开后1分钟捞出乌鸡 。3放入煲中
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除枸杞外所有食材冲洗干净放入煲中 ， 加入适量清水 。4完成
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煮粥煲炖煮3小时 ， 最后10分钟放入枸杞 ， 适量盐调味即可 。END总结：以上就是关于鸡头果怎么吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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