文章插图
怎么做大锅菜
白菜洗干净切片 , 煮好的五花肉切块备用
切葱花姜片 , 土豆、豆腐切块备用
将豆腐过油至金黄捞出
【怎么做大锅菜最简单的大锅菜做法】葱花姜片爆出香味后 , 加入大白菜翻炒至略微变蔫 , 放入生抽翻炒
添入开水至没过菜 , 放进粉条土豆、肉片、豆腐、粉条
放入盐、老抽、香叶、桂皮翻搅均匀 , 大火开锅后转中火 , 直至粉条变软成熟 , 美味的大锅菜就做好了
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