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【适合夏天喝的养生粥】山药莲子粥 。山药莲子粥具有健胃补脾的功效 , 主要适用于夏季食欲不振时食用 。而且制作方法比较简单 , 先将山药去皮洗干净 , 和百合一起切成小块 , 然后加入大米一起煮制 , 待粥煮沸后加入枸杞 , 改用中火继续熬煮即可 。
荷叶莲藕粥 。荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效 , 适合夏季气候炎热的时候食用 , 如果夏季中暑 , 食用一碗荷叶莲藕粥便可缓解 。制作时 , 先将荷叶洗净切碎后 , 放入锅内 , 水烧开后捞出荷叶 , 将莲藕切成小块后与大米一起加入汁中煮成稀粥 , 最后加入白糖调味就可以了 。
南瓜玉米粥 。南瓜玉米粥口感清爽不腻 , 夏天食用有助于补钙补锌、明目护眼 , 适合长时间用眼过度或视力疲劳后食用 。
菠菜猪肝粥 。猪肝和菠菜中都含有大量的铁元素 , 食用后有助于补铁、养肝明目 , 还可以促进人体新陈代谢 , 有利于生长发育 。但要注意 , 猪肝中胆固醇含量较高 , 一周仅食用一次即可 。
鸡蛋蔬菜粥 。鸡蛋蔬菜粥具有于滋阴润燥、补脾和胃、促进消化的功效 , 而且粥的颜色搭配十分清新 , 比较受儿童喜爱 。
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