【荠菜的吃法和做法】
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荠菜可做成荠菜水饺、荠菜炒鸡蛋、荠菜蘸酱团子等食用 。以荠菜炒鸡为例,共分为3步,需准备的食材有鸡蛋、荠菜、香葱、盐、料酒 。以下是制作荠菜炒鸡的详细步骤：操作/步骤1处理荠菜
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荠菜洗净,入锅焯水后放凉,挤干水分切碎,香葱切碎 。2搅拌
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鸡蛋打入碗中,加入荠菜、香葱、料酒、盐搅拌均匀 。3翻炒
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油温7成热,倒入蛋液炒至两面金黄即可 。END总结：以上就是关于荠菜的吃法和做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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