文章插图
1、藜麦提前用清水淘洗3-4遍后泡2-4小时,大米、小米淘洗一遍 。
2、藜麦泡后会发芽,藜麦的胚芽营养丰富 。
3、把藜麦,大米小米一起放入锅中煮30分钟,煮至米粥黏稠即可 。
【藜麦粥的做法】藜麦粥主要为藜麦熬煮制成,藜麦又可被称为南美藜、金谷子等,为藜科双子叶植物 。藜麦中含有蛋白质、矿物质等营养成分,故藜麦粥具有补充营养、提供能量等效果 。
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