硬糖霜制作方法 怎样做美味的硬糖霜
1、花生200克,淀粉40克,白糖80克,清水40克 。
2、准备好200克花生,洗净,沥干水分 。
3、放入锅中,用小火将花生炒熟 。
4、锅中放入40克淀粉,小火慢慢炒,炒熟备用 。
5、锅中放入80克白糖,小火慢熬 。
【硬糖霜制作方法 怎样做美味的硬糖霜】6、再加入40克清水,炒至粘稠状 。
7、然后放入花生和炒熟的面粉,搅拌一下 。
8、翻炒均匀,出锅就可以了 。放凉后可以装进食品级塑料袋子里,扎好袋子口儿,随吃随取 。
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