特百惠苹果醋怎么做
特百惠苹果醋做法：
用材：苹果一斤半、白醋一斤半、冰糖一斤半 。
步骤：1.先用一瓶白醋 ， 大概450毫升 ， 倒进瓶子里 。一定要先放醋 ， 防止苹果迅速氧化 。
2、将1斤半苹果去核切丝 ， 将苹果丝装进瓶子里 ， 最好浸泡在醋里避免迅速氧化 。
3、把苹果丝全部装好后 ， 使劲儿压得严严实实的 。如果是特百惠的瓶子 ， 压实后差不多占瓶子百分之五十 。
4、将冰糖1斤半装在苹果上面压好 。
5、将白醋倒进去把苹果缝和冰糖缝给填满 ， 差不多半瓶白醋就可以 ， 然后放着发酵 。一定要密封好 。
【特百惠苹果醋怎么做】6、15天过后就可以了 ， 喜欢甜味多点的可以等冰糖化一部分后 ， 再在上面加冰糖 。兑水喝的时候 ， 少量原液就可以有很浓郁的味道 ， 加一些苹果丝一起兑水 ， 味道更为持久 。
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