辣条能做什么美食?赶快来看看



辣条能做什么美食?赶快来看看

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辣条是一种很受欢迎的零食 , 而且味道非常好 , 很多人都非常爱吃 , 辣条不仅仅是一种零食 , 它可以当做下饭菜就着主食吃 , 还能搭配鸡蛋、蔬菜等制作成美味菜肴 。
辣条炒蛋:
准备好辣条三袋、鸡蛋三个、大葱、生姜、五香粉 。
拿出来一个碗把鸡蛋 , 磕进去打散 。在鸡蛋里面加入适量的清水和一些五香粉 , 搅拌均匀 。然后把辣条撕成条状 , 然后再切成三段 , 放在一旁备用 , 把大葱切成葱花 , 生姜切成条 。


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起锅烧油 , 锅中加入适量的油 , 油稍微热一点以后 , 把葱花和生姜放进去进行煸炒 , 葱花只需要放入2/3 , 剩下的还有用 。
把辣条放进锅里进行煸炒 , 稍微翻炒一下辣条 , 接着就把打好的鸡蛋放进去 , 用中小火进行炒制 。放进去鸡蛋以后 , 先不要进行翻炒 , 慢慢的让鸡蛋定型了以后 , 再翻炒 , 要不然全都碎掉了 。
翻炒一下鸡蛋 。然后在锅中加入一点清水 , 防止糊锅 。等鸡蛋熟了以后这一道辣条炒鸡蛋就做好了 。
辣条花菜炒肉:
准备花菜半个 , 猪肉100克 , 食盐、生抽适量 , 胡椒粉一小勺 , 辣条两包 。
把猪肉清洗干净切成小块 , 把花菜清洗干净 , 在锅里加入适量清水 , 烧开之后把花菜放进去焯水断生 , 之后在锅里倒入适量的食用油 , 加入适量食盐 , 把猪肉丝放进去翻炒至猪肉变色 , 盛出备用 。
在锅里倒入适量的食用油 , 把花菜放进去 , 加适量盐、生抽、胡椒粉调味 , 把辣条倒进去 , 继续翻炒 , 接着把炒好的肉丝倒进去 , 翻炒均匀之后辣条花菜炒肉就做好了 。
【辣条能做什么美食?赶快来看看】

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辣条除了可以做菜之外 , 还能搭配肉末等做面条的浇头 , 用辣条做汤也可以增加汤的风味 , 不过辣条偏咸 , 大家要注意不要放多了 。

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