油桃在中国是跨世纪的新兴果品 ， 华光、曙光、艳光的育成 ， 使中国的油桃品种跃上了一个新台阶 ， 必将有力地推动我中国油桃生产的发展 ， 也为当前正在进行的农村种植业结构调整提供了一项理想选择 。
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食用油桃的注意事项-油桃的功效与作用
油桃的功效与作用
油桃成熟期在5月前 ， 油桃品种中的珍品 ， 果个大 ， 果核小 ， 果面光滑 ， 果色鲜艳 ， 果肉脆甜 ， 黄肉 ， 外表美观、诱人 ， 口感甜脆爽口 。
油桃营养丰富 ， 含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克 。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等 。营养丰富 ， 有止咳化痰、补气健肾之功能 ， 能降血压 ， 可延年益寿 ， 少儿食用能促进发育 ， 提高智力 。桃子养胃润肠 ， 更主要的是还补血 。含糖份也高 ， 对大人小孩都好 ， 喜欢吃就吃一点 ， 不要暴饮暴食就行了 。
油桃富含维生素C ， 油桃由桃改良栽培而成 ， 比桃甜 ， 营养也丰富一些 。一个新鲜油桃所含的维生素C ， 几乎可以满足成人一天所需 。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统 ， 而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要 。胶原还能促进伤口结疤 ， 对伤口愈合十分重要 。油桃的皮比毛桃光滑 ， 没有讨厌的绒毛 。果肉较硬 ， 颜色有粉红、黄色、白色的 ， 比毛桃香味浓 。油桃所含热量比毛桃略多 ， 平均为三十六大卡 。
油桃的简介
油桃是普通桃的变种 ， 在我国的西北地区有野生的油桃 ， 当地称为“李光桃” ， 它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样 。基于过往错误的认识 ， “桃驳李”被认为是一种把桃嫁接至同属的李树后所结的果子 ， 又或者是桃和李的杂交种 ， 所以外表像李子一样光滑 ， 但味道和口感都跟桃子相似 。中国的油桃种植起步较晚 ， 早期的品种多引自欧美 ， 味道较酸 ， 由于不太符合东方人的消费习惯 ， 在生产种植上的影响有限 ， 也给人们留下了“油桃是酸的”的印象 。
油桃在中国是跨世纪的新兴果品 ， 华光、曙光、艳光的育成 ， 使中国的油桃品种跃上了一个新台阶 ， 必将有力地推动我中国油桃生产的发展 ， 也为当前正在进行的农村种植业结构调整提供了一项理想选择 。据不完全统计 ， 至少有三个油桃品种已推广至全国除台湾、西藏、海南、广东以外的二十多个盛市、自治区 ， 发展面积约31.8万亩 ， 经济效益显著 。油桃以其果皮光滑无毛、色泽艳丽、风味浓甜 ， 而深受人们的喜爱 。
食用油桃的注意事项
【食用油桃的注意事项-油桃的功效与作用】1：不可多吃 。油桃的确营养丰富 ， 而且也很好吃 ， 但是还是要适量食用 ， 否则会导致上火 。
2：要吃新鲜、成熟的油桃 。油桃不宜储存 ， 因此在购买的时候要选择新鲜的油桃 。而未成熟的油桃是不能吃的 ， 否则会导致腹胀或生疖痈 ， 因此要挑选成熟的油桃 。
3：烂桃不可食用 。桃子烂了会滋生各种细菌 ， 人食用后容易生玻
4：忌与甲鱼同食 。油桃是不能和甲鱼一起吃的 ， 不仅会降低两者的营养价值 ， 而且还会出现上火发炎等现象 。
5：忌与李子同食 。李子也是夏季时令水果之一 ， 但是却不能和桃子同食 ， 否则会引起便血 。
6：糖尿病患者慎食 。油桃的含糖量较高 ， 因此糖尿病患者在血糖过高时应该尽量少吃或不吃 ， 以免加重病情 。
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