自制芝麻酱怎么做的 自制芝麻酱的做法
【自制芝麻酱怎么做的 自制芝麻酱的做法】1、材料:白芝麻500g 。
2、白芝麻用清水淘洗干净 , 一定要好好洗一洗 , 把芝麻里的泥沙都洗出来;铁锅上火烧热 , 转小火 , 把洗干净的芝麻放进锅里 , 用铲子翻炒 , 要不停的翻炒 , 锅最好是厚重的铁锅 , 火小一点 , 防止炒糊;炒好的白芝麻香味四溢 , 颗粒干燥 , 炒的过程中会听到芝麻“噼里啪啦”声音 , 很正常的 。
3、把炒熟的白芝麻放进破壁料理机的杯子里;破壁料理机通电 , 启动“酱料”功能 , 用时6分钟 , 它的程序是设置好的 , 刚开始速度慢 , 后面两分钟的时候速度会快 , 能够把芝麻轻松打成芝麻酱 。
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