二月二龙抬头,各地的节日传统习俗

农历二月二 , 又称“春耕节”“农事节”“春龙节”等 , 是中国民间传统节日 。根据民间传说 , 此为主管云雨的龙王抬头之日 , 意味着在此之后雨水会渐多;民间亦有二月二 , 龙抬头的谚语 , 表示春季来临 , 万物复苏 , 蛰龙开始活动 , 预示一年的农事活动即将开始 。
山东地区二月二有吃炒豆习俗 。清晨 , 家家用盐或糖炒豆 , 谓称“炒蝎子爪” 。很多地方还在用很古朴的方法:用提前筛好的沙土炒黄豆 。山东地区农历二月初二这天家里要停止一切家务 , 尤其是要停止针线;要停止洗衣 。二月初一的晚上 , 家里有石磨的就要把石磨掀起来 。
北京民俗食品 , 一种烙得很薄的面饼 , 又称薄饼 。每年立春日 , 北京人都要吃春饼 , 名曰“咬春” 。农历二月初二这一天北京人也要吃春饼 , 名曰“吃龙鳞” 。春饼比吃烤鸭的薄饼要大 , 并且有韧性 , 因为要卷很多菜吃 。昔日 , 吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘” 。盒子铺就是酱肉铺 , 店家派人送菜到家 。


二月二龙抬头,各地的节日传统习俗

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晋北地区民间讲究吃灶王爷前的枣山 。一家几口人 , 将枣山切成几块 , 人均一份 , 最上面的三尖部分归家长享用 。晋南地区认为这一天是青龙活动的日子 , 忌去河边、井上担水 , 以免带回龙卵 。在河边、井旁走动与劳作时 , 很注意安静 , 尽可能不弄出声响 , 以免惊动了青龙 。
沿海地区一直流传着二月二“剪龙头”的习俗 , 这天大人、孩子都剃头 , 叫“剃喜头” 。特别是男孩子 , 都要理发 , 谓之“剪龙头” , 据说在这一天理发能够带来一年的好运 , 也有要想鸿运当剃头的寓意 。
黄河三角洲有“放龙灯”的习俗 , 不少人家用芦苇或秫秸扎成小船 , 插上蜡烛或放上用萝卜挖成的小油碗 , 放到河里或湾里点燃 , 为龙照路 。自古以来 , 供奉祭神总要用猪牛羊三牲 , 后来简化为三牲之头 , 猪头即其中之一 , 所以二月初二也有吃猪头肉的习俗 。

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