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虾和银耳不能一起吃 。银耳和富含铁剂的食物相克，因为银耳含有很多的磷元素，所以银耳不适合和富含铁剂的食物一起吃 。
与虾相克的食物有哪些？
南瓜不能和虾一起吃 。南瓜有很好的免疫调节剂，这种食物具有防癌作用，如果和虾其吃，很容易引发痢疾 。
虾也不能和猕猴桃一起吃 。猕猴桃含有非常丰富的维生素c，虾中含有砷化物，虽然两种食物一起吃不一定会引起中毒，但是还是要少吃为妙 。
虾也不能和红枣、橄榄之类的食物一起吃 。这些食物和虾一起吃，很有可能会引起食物中毒，所以平时做菜的时候一定要注意这一点 。
浓茶也不适合和虾一起吃 。浓茶和虾一起吃，很容易影响蛋白质的吸收，还会生成难以吸收的钙质，这样会引起头晕、恶心等症状 。
虾是一种营养十分丰富的食物，银耳的营养也不低 。银耳味甘、淡、性平，具有补脾开胃的功效，还可以起到一个益气清肠、滋阴润肺的作用 。
银耳富含十分丰富的植物性胶质，这种食物是可以长期服用的佳品 。
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